01 | 低投資・低開業費 |
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一般的な飲食店開業と比較して、開業費用が低く、からあげ原人の平均開業費用は平均6,000,000円。 居抜き物件にて低家賃(3等立地での運営が可能となっております。) |
居抜き物件開業費用 | 合計650万円(税別) |
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02 | ハイブリッド型モデル |
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テイクアウト&デリバリーのハイブリッド型モデルにより、自社戦略の差別化、新たな収益源の確保を実現します。 |
晴れの日は店頭テイクアウトが売上を押し上げ、雨の日はデリバリーが売上を押し上げる事により、安定した収益を実現。
03 | 料理人不要なオペレーション |
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複雑な味付け料理や包丁技術など一切不要です。 2次加工までされた商品をレシピ通りに調理を行えば誰でも均一化された商品が出来ます。 |
04 | 実践に即した店舗運営サポート |
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最短3週間~1ヶ月での店長研修 |
step.1 説明会(〜60日前)
から揚げ原人の強みと収益モデルについての説明および開業までのご相談
step.2 仮申込(〜55日前)
エリアの仮押さえをして頂きます。他へエリアが渡ることがありません(申込金有)
step.3 商圏分析物件選定(〜50日前)
提携企業へ物件情報をもらい内見後、賃貸借契約締結。事前に弊社の商圏分析を行います
step.4 本契約ご入金(〜45日前)
物件決定後、本契約及び加盟金のご入金を頂きます。契約はクラウドサインで締結します
step.5 厨房工事内、外装工事(〜20日前)
物件に合わせた厨房と内外装の工事を行います。引渡後には保健所の立ち合いがあります
step.6 店舗研修(〜2週間前)
6日間の店舗研修を受けて頂きます。基本的な接客から、レジ・仕込・調理等の研修です
step.7 アルバイト面接、事前研修(〜前日)
面接後、採用したスタッフ向けに実際の店舗でトレーニングを行います(目安3日間)
step.8 祝!!開店!!(開店)
待ちに待った開店当日!沢山のお客様へ揚げたてのから揚げをご提供してください!
step.9 デリバリースタート(1〜2ヵ月後)
売上が安定してきた後は、デリバリーの導入でさらなる売上増を目指しましょう!
居抜き物件導入ケース
※商圏人口10万世帯~15万世帯・活動エリア範囲2㎞での収益モデルです。